Hon tar hem Sveriges mästerkock – ”Det känns helt overkligt”

Linnea Jarnrot tar hem ”Sveriges mästerkock” – från tvivel och hemlängtan till slutlig triumf

Linnea Jarnrot står som vinnare av årets Sveriges mästerkock. Men vägen dit var allt annat än enkel. Hon beskriver en resa fylld av självtvivel, hemlängtan och känslan av att ingen riktigt trodde på henne.

– Jag var bara en rolig tjej som råkat hamna där, säger hon till TV4 Nyheterna.

Finalen: ”Det känns overkligt”

I finalen gjorde Linnea och Olivia Leksell upp om titeln. Till slut var det Linnea som klev fram som segrare.

– För mig är det helt overkligt. Jag trodde aldrig att jag skulle ta mig så här långt. När vi släpptes ut ur tv-bubblan kändes det nästan som att ta studenten. Man undrade: vad händer nu? säger hon.

Tvivlet, hemlängtan och känslan av att vara ensam

Under säsongen var Linnea nära att lämna tävlingen – något hon i dag är glad att hon inte gjorde.

– Jag var sjukt omotiverad. Jag kände mig inte utanför, men de andra hade tajtare kontakt. Jag hängde mest med min kompis Alice och när hon åkte ut blev jag ensam. Det var mitt eget fel att jag inte tog mer social kontakt, säger hon.

Hon berättar att hon kände sig malplacerad när deltagarna tvingades bo tillsammans.

– Man bor med tolv främlingar. Jag var den enda från en liten byhåla. Det var som att placera någon i Haparanda och bara lämna den där. Jag kände mig ensam och ängslig.

”Ingen trodde på mig”

Linnea menar att flera av deltagarna inte såg henne som en konkurrent förrän hon tog sig till topp tre.

– De hade ingen respekt för mig matlagningsmässigt. Jag var bara den roliga tjejen. Ingen var elak, men sättet vissa pratade på gjorde att man blev osäker, säger hon.

Och när hon tog sig till final kom hatet från tittarna.

– Jag har fått mycket hat för att jag kan se grinig ut. Många tyckte också att Lukas borde gått till final i stället för mig. När han åkte ut blev det ramaskri och min mobil exploderade.

Nu släpper hon kokbok

Linnea är aktuell med kokboken Fisk och skaldjur – från stekt saltsill till löjromstacos.

– Den handlar om att våga mer när det gäller mat från havet. Få in mer fisk i vardagen och testa nya sorter. Den innehåller också fiskguider som visar vad man kan byta ut mot vad, säger hon.

Tillgänglighet har varit central i arbetet:

– Allt ska gå att hitta i vanliga butiker. Det ska inte spela någon roll var man bor.

Jobbar med Sveriges främsta kockar

Efter finalen erbjöd jurymedlemmen Thomas Sjögren henne jobb – ett arbete hon tog och gjorde under sommaren på hans restaurang i Smögen. I dag jobbar hon hos Niklas Ekstedt i Stockholm.

– Jag har fått jobba med Sveriges elit, säger Linnea.

Drömmen är att en dag öppna en egen restaurang. Men först lanserar hon en pop up-restaurang i sommar – och innan dess en sushikollektion där delar av överskottet går till organisationen Min Stora Dag.